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益然香商号

益然香商号简介

    “益然香”原号“溢香油坊”、“政和油厂”,鸠兹古地许氏创办,迄今已逾百三十年,其传承与芜湖通商开埠、?#36164;?#23835;起有着千?#23458;蚵频?#20851;系,其兴衰与国仇家恨的民族命运息息相关。
    “溢香油坊”源自同为许氏一脉,后改李姓的大清中兴名臣李鸿章家族位于老芜湖砻坊桥的商号“李氏油坊”。
    1870年前后清同治朝北洋大臣、枢密院中堂李鸿章及其四弟李?#20122;臁?#32769;五李凤章看中水路通畅、物产丰富、商贾发达的鸠兹古地芜湖,在此买地建房,开设典当行、钱庄、米号、油坊,垄断水运,富甲一方,早于1876年芜湖通商开埠,与?#36164;?#21516;兴!芜湖俨然就是“李氏家族的第二?#27663;?rdquo;,尤其是老五凤章兴办“李氏油坊”,素有“开榨十里香、油香透半城”之誉!
    李氏油坊开坊后,生意日渐红火,货物波及四海,作为同在芜湖的远房本家许德田年方十四,天资聪慧、精明干练,于1890年前后引荐至油坊拜师学徒,历七年有余成为大师傅,且精通木榨机的制作,享月银一两二钱,并受大掌柜赏识,开始掌榨管事长达二十余年,技艺越发炉火纯青!后在东?#19994;?#25903;持下,辞坊回乡独立创业,携?#26377;?#23815;旺于芜湖县政和开办“溢香油坊”,惠及三乡四邻,童叟无欺、卓有声名,直至民国38年,油坊拥有木榨机三台,货郎购售、络绎不绝。
    1938年芜湖沦陷日寇铁蹄,日伪盘剥,民不聊生,加之汪伪政权成立的米统会与日寇订的合同规定: 日军购粮油按售价付给五洋物资50%、 伪储备券50%。而米统会强购粮油给付老百姓则按卖价全部付伪储备券,米统会除粮油价差获利外, 还有现金、物资的双重利润, 而老百姓得到的只是一张纸券,国家遭殃, 人民受害, 唯利是图, 莫此为甚!许氏“溢香油坊”急?#29916;?#26465;,其时油坊当家人许崇旺正值盛年,颇有爱国?#32431;?#20043;心,屡屡拒绝向米统会出售,被拒发沦陷地良民证。于是许崇旺一怒封存藏匿家传三台木榨机,携家小租种田亩为生,于是许氏“溢香油坊”销声匿迹,直至建国前未曾开榨一滴油。
    解放后,百废待兴,许崇旺及其?#26377;?#24320;?#29616;?#21160;捐献家传的木榨机,接受地方邀请,以极大的热忱参与政和油厂的组建工作,并担纲成为油厂的主要木榨技师,直至上世纪六十年代中期,许崇旺因年老体衰退出油厂工作,其?#26377;?#24320;诚已完全掌握家传木榨技艺,早已崭露头角,继承?#21103;?#30340;政和油厂的木榨大师傅岗位,许氏“溢香油坊”及其娴熟的木榨技艺,以另一种存在方式得以?#26377;?#21644;发展!
    许祚文作为许氏“溢香油坊”后人,幼承家族熏陶,在祖父两代的支持下,系?#36710;?#25509;受了木榨技艺的训练,技艺上融会贯通,并能推陈出新!成年后的许祚文外出经商办企,卓有成就,然?#36158;?#19981;忘?#19988;?#20013;香醇的木榨油和先辈创办油坊的家族历史,在各级政府和行业专?#19994;?#25903;持下,于公元2012年岁末,巨资恢复油坊老字号,以通假字昭示“溢香油坊”的传承——益然香/依然香,更赋予老字号鲜明的时代特征——旨在有“益”于人民大众!
    经过多年的?#27426;?#28140;炼和发展,“益然香”商号已成为当下中国最大的产业化、体系化、集约化的木榨制油企业和?#19988;?#26408;榨技艺传承保护单位,引进国内顶尖的科研团队江南大学进行紧密型合作,以商号名冠以“中国木榨油研发中心”、“江南大学博士生实习基地”!并通过现代化的科学管理和先进的质量保?#40092;?#27573;,在确保木榨制油原生态纯手工制作优?#39057;?#22522;础上,赋予传统木榨油安全健康、营养保健的品质内涵,先后荣获省级旅?#20266;?#36141;商品和市级名优旅游商品,尤其是优美的企业环境和深厚的文化依存,获评为国家级AAA产业文化旅游景区!
    “溢香油坊”、“益然香”商号一脉相承,老字号绽放出旺盛的生命力!

 

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